Kompostella

Wiedza o ziemi to początek zmiany na Ziemi

Gospodarstwo permakulturowe
w regionie świętokrzyskim:

Własne produkty probiotyczne
Usługi ogrodnicze
Nauka naturalnej uprawy ogrodu

Czyli - praktyczna ogrodowa magia

Zapraszamy do kontaktu!

Nasza praca jest naszą pasją. Jeżeli interesują cię nasze produkty lub usługi, zapraszamy do rozmowy. Kontakt bezpośredni na adres email malgorzata@kompostella.pl lub numer telefonu: 604754411. Kontaktując się z nami zgadzasz się na Regulamin Politykę Prywatności.

Możesz też przejść do zamówień kursów, produktów, usług projektowych i ogrodniczych z przycisków poniżej. Nowości w regularnym Newsletterze. Więcej o przemianach naszego gospodarstwa zgodnie z zasadami permakultury na moim blogu ekoKompostella – wiedza i inspiracja.

A wszystkie kobiety chcące wspólnie ze mną budować wirtualny ogród marzeń zapraszam do grupy FB Leniwe Ogrodniczki zmieniają świat.

O mnie

 

Mam na imię Małgorzata. Pochodzę z Krakowa, a od kilku lat moje miejsce na ziemi, to Kompostella, półhektarowe gospodarstwo w województwie świętokrzyskim, które tworzymy wspólnie z moim partnerem Maćkiem.

Projektuję stopniowo produktywny i bioróżnorodny ogród leśny, tworzę i sprzedaję naturalne przetwory probiotyczne (kiszonki, octy niepasteryzowane, soki i dżemy). Prowadzę kursy i warsztaty online oraz konsultacje projektowe mające na celu lepsze zrozumienie zasad permakultury, ułatwienie innym rozpoczęcia własnej naturalnej uprawy ogrodu i tworzenia własnych zdrowych przetworów.

Z koncepcją permakultury zapoznałam się dzięki warsztatom i wykładom Bena Lazara www.permakultura.edu.pl. Obecnie kończę dwuletni kurs certyfikacyjny projektowania permakulturowego organizowany przez Permaculture Women's Guild www.permaculturewomen.com.

 

O naszej pracy

Uzupełniamy się. Maciek, z wykształcenia i doświadczenia ogrodnik – z łatwością i rozmachem planuje, przycina, ściółkuje, sadzi, buduje. Bogate doświadczenie zdobył dzięki wieloletniej pracy w sadach w Irlandii i na bazie własnej uprawy ogrodowej i tunelowej. I teraz oferuje usługi ogrodnicze także dla innych.

Specjalizuje się w sadzeniu drzew i krzewów ozdobnych i owocowych, w regularnej pielęgnacji ogrodów i sadów.

Ja po wieloletniej fascynacji permakulturą z perspektywy miejskiego ogrodnictwa, realizuję w praktyce wizję gospodarstwa rozwijanego w oparciu o zasady permakultury tu wśród świętokrzyskich lasów. Ta wizja nabiera głębszego sensu i większej wartości użytkowej dzięki wiedzy i umiejętnościom ogrodniczym Maćka.

 

Magia miejsca

 

Czasami najważniejsze decyzje w życiu tak po prostu przypływają. Tak było z decyzją zasiedlenie gospodarstwa we wsi rodzinnej mojej mamy pod Kielcami. A raczej domu za wsią.

Na zdjęciach dom nie robił dużego wrażenia, dom jak dom. Ale przechodząc przez bramę miało się uczucie wejścia do zaczarowanego ogrodu: park z drzewek ozdobnych, dom, taras, skalniak, rabatki, potem garaż, miejsce na duże ognisko wśród brzóz, sad otoczony żywopłotem i najprawdziwszy las sosnowy kończący się bagienkiem nawiedzanym przez bobry i sarny.

Mijają lata, a wciąż zachwyca mnie bogactwo przyrody i różnorodność tego miejsca.

 

Permakultura

Na definicję permakultury trafiłam w sumie przypadkiem przeszukując internet pod kątem upraw nie wymagających częstego podlewania, plewienia i podrasowywania chemią (marzenie miastowego o rajskim ogrodzie). Permakultura to było to czego szukałam, i o wiele więcej: piękny pomysł na życie, który można dzielić z rodziną i przyjaciółmi, z miejscowymi zwierzętami, a nawet robalami podgryzającymi miejscową glebę.

Bill Mollison, twórca koncepcji pisze:

„Permakultura jest świadomym planowaniem i utrzymywaniem wydajnych ekosystemów rolniczych, które charakteryzują się różnorodnością, stabilnością, oraz zdolnością do naturalnej regeneracji. Stanowi ona harmonijną integrację krajobrazu z działalnością człowieka w celu zapewnienia pożywienia, energii, schronienia, oraz innych jego potrzeb materialnych i kulturalnych w samowystarczalny sposób (nie wymagający zewnętrznej infrastruktury)”

Trzy filary permakultury to:
– troska o ziemię (care for the earth)
– troska o ludzi (care for people)
– sprawiedliwa wymiana (fair sharing)

Uznaliśmy, że Kompostella jest świetnym miejscem do testowania tej koncepcji w praktyce: za małe na profesjonalny kombinat rolniczy, za duże żeby ograniczać się do kwiatów i trawniczka. No i ta różnorodność. Żal nie spróbować …

Kontakt bezpośredni

11 + 2 =

Kontaktując się z nami zgadzasz się na Regulamin Politykę Prywatności.