Warsztat slowfood on-line: octy domowe

90,00 

Termin: czwartek 23 listopada 2023, godz. 19:00.

Najniższa cena z ostatnich 30 dni 70 zł.

Szczegóły warsztatu:

Warsztaty kuchenne – octy domowe

9 w magazynie

Warsztaty online tworzenia octów domowych – z naszej kuchni, online. W trybie slow. Listopad, to u nas ciągle czas przetworów. Może chcesz skorzystać i zobaczyć jak tworzę w kuchni nasz ulubiony produkt, czyli żywy ocet domowy? A może chcesz tworzyć pierwszy własny żywy ocet w tym samym czasie?
Sałatka z sosem winegret na bazie własnego octu? Lemoniadka wzmacniająca z ciepłą wodą, łyżką octu własnej produkcji i z miodem? I pysznie i zdrowo. A taką bazę do nadawania smaku codziennym potrawom i napojom możesz tworzyć samodzielnie w zaciszu kuchennym. Proces tworzenia octu nie jest trudny, ale jest długotrwały. Po to, aby był medytacyjną przyjemnością warto poznać podstawowe zasady jego tworzenia na rzeczywistych praktycznych przykładach. A potem korzystać z tej kuchennej alchemii do tworzenia własnych wyjątkowych przepisów. Smak i zdrowie w jednym.
Co będzie na warsztatach:

  • Opowiem co to jest żywy ocet domowy, jak działa na organizm, jakie ma zastosowania.
  • Pokażę jak robię ocet bazowy z jabłek.
  • Pokażę też jak można go wzmocnić dodając dodatkowe komponenty tworząc wyjątkowe w smaku octy kulinarne i ziołowe.
  • Opowiem o technicznych aspektach domowej fermentacji octowej, przechowywania i pomiaru kwasowości octów.
  • A jeżeli będzie czas opowiem o maceratach octowych i innych produktach, które można tworzyć na bazie octu. Będzie parę sprawdzonych domowych przepisów.

Forma spotkania: Warsztat on-line w komunikatorze umożliwiającym wspólną pracę. Ja pokazuję przy naszej kuchni kaflowej jak powstaje nastaw na ocet. Ty jednocześnie tworzysz u siebie i zadajesz pytania. Spotkanie w zamkniętej grupie z możliwością rozmowy i chatu.

Czas trwania 2 godziny.

Informacje dodatkowe

Sposób realizacji

Termin: czwartek 23 listopada 2023, spotkanie on-line przez Clickmeetings.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Warsztat slowfood on-line: octy domowe”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *